Os nutrientes encontrados na aveia são os principais responsáveis por esses efeitos positivos. Ela é rica em ferro, zinco, carboidratos, vitaminas e proteínas. As substâncias antioxidantes não são categorizadas como nutrientes, mas também compõem a aveia. Os flavonoides protegem o corpo contra o câncer, têm função vasodilatadora e combate os radicais livres. Dessa forma, quem come aveia com regularidade incorpora diversos nutrientes e ainda melhora as funções do organismo
A aveia pode ser usada no preparo de sucos, vitaminas, bolos, pães e outras receitas. O importante é consumi-la sempre.

Aveia Flocos Graúdo (Granel 100g)

R$0.59Preço
  • Entre os seus nutrientes, um merece destaque singular. Trata-se de uma fibra mais que especial denominada Betaglucana, que depois de fermentar no intestino grosso é responsável pela a criação de moléculas que atuam no combate a microorganismos nocivos e também reduz o colesterol, dentre outros benefícios.

    ica em fibras, a aveia é um item obrigatório de quem pretende conservar os níveis de açúcar no sangue sob controle. Isso mesmo, o cereal ajuda a evitar a sobrecarga de glicose e de insulina, o hormônio que leva os compostos açucarados para dentro das células. As fibras permitem que a glicose seja absorvida de maneira lenta e gradual, o que, por sua vez, regulariza a liberação de insulina.

    Valor nutricional por porção
    Porção 100 g
    Energia 1628 kJ (390 kcal)
    Carboidratos
    Carboidratos totais 66,3 g
     • Fibra dietética 10,6 g
     
    Gorduras
    Gorduras totais 6,9 g
     • saturada 1,2 g
     • monoinsaturada 2,18 g
     • poliinsaturada 2,53 g
     
    Proteínas
    Proteínas totais 16,9 g
     
    Água 8,22 g
    Vitaminas
    Tiamina (vit. B1) 0.76 mg (66%)
    Riboflavina (vit. B2) 0.14 mg (12%)
    Niacina (vit. B3) 0.96 mg (6%)
    Ácido pantotênico (B5) 1.35 mg (27%)
    Vitamina B6 0.12 mg (9%)
    Ácido fólico (vit. B9) 56 µg (14%)
     
    Minerais
    Cálcio 54 mg (5%)
    Ferro 4.72 mg (36%)
    Magnésio 177 mg (50%)
    Manganês 4.9 mg (233%)
    Fósforo 523 mg (75%)
    Potássio 429 mg (9%)
    Sódio 2 mg (0%)
    Zinco 3.97 mg (42%)
     
    β-glucano (fibra solúvel) 4 g
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